S obiljem dostupnog mladog luka, preporučljivo je uživati ​​u ovom povrću prepunom hranjivih tvari kao međuobroku u bilo kojem trenutku. Njihov visok sadržaj minerala i vitamina čini ih zdravim izborom za svakodnevnu konzumaciju, budući da pridonose trima važnim aspektima:

Čuva dobrobit srca.
Kad god se odlučite za konzumaciju mladog luka, činite mudar izbor zbog obilja antioksidansa koji štite stanice od štetnog djelovanja slobodnih radikala. Nadalje, imaju ulogu u regulaciji krvnog tlaka i smanjenju vjerojatnosti nastanka krvnih ugrušaka.

Stabljika luka posjeduje zapanjujuće sposobnosti koje mogu činiti čuda.

Mladi luk, poznat po svojim svojstvima jačanja kostiju, obiluje vitaminima C i K. Jedan mladi luk osigurava približno 20 posto preporučenog dnevnog unosa vitamina K i oko 2 posto vitamina C.

Smanjuje razinu kolesterola u tijelu.

Nakon što postanete svjesni zdravstvenih dobrobiti povezanih sa zelenim dijelom luka, vjerojatno ćete ponovno razmisliti o navici njegovog odbacivanja, jer je utvrđeno da snižava loš kolesterol i pomaže u regulaciji razine šećera u krvi.

Luk se pokazao kao vrijedan saveznik u borbi protiv dijabetesa.