Sastojci za biskvit:

4 jaja

200 g šećera

200 ml mlijeka

200 ml ulja

250 g brašna

1 prašak za pecivo

2 kašike kakaa

Fil:
500 ml mlijeka

2 pudinga od vanilije

5 kašika šećera

125 g margarina (ili maslaca)

100 g mljevenih oraha

Preljev (po želji):
Čokolada za kuhanje + malo ulja ili

Umućena slatka pavlaka

Priprema:

Biskvit:

Umuti jaja sa šećerom dok ne postane pjenasto.

Dodaj ulje i mlijeko, pa postepeno brašno pomiješano s praškom za pecivo.

Podijeli smjesu na dva dijela: u jedan dodaj kakao.

U podmazan pleh (ili obložen papirom za pečenje), sipaj prvo svijetli, pa tamni biskvit, ili obrnuto – kako želiš.

Peći na 180°C oko 25–30 minuta.

Fil:

U 400 ml mlijeka stavi da se kuha, a u 100 ml razmuti puding i šećer.

Skuhaj puding, pa kad se ohladi, dodaj izrađeni margarin i mljevene orahe. Sve dobro sjedini.

Slaganje:

Ohlađeni biskvit prereži na dva dijela (ako je deblji), ili koristi jednu koru ako ti je tanja.

Namaži fil, poklopi drugim biskvitom (ako imaš), i preko toga stavi glazuru od čokolade ili umućenu slatku pavlaku.

Hlađenje: Ostaviti u frižideru par sati da se stegne i ohladi.