Tražite praktičan način kako da sačuvate paradajz i papriku za zimu? Danas vam pokazujem kako pravim ukusan sos od paradajza i paprike za zimu, bez tegli i komplikovane pripreme. Napravim ga jednom, zamrznem u praktične kocke, a kasnije samo izvadim količinu koja mi je potrebna za ručak.

Ovaj domaći sos od paradajza i paprike odličan je kao baza za razna kuvana jela, sosove, testeninu, gulaš, paprikaš i sve ono gde bismo inače koristili kuvani paradajz. Kocke su praktične jer ne morate odmrzavati veliku količinu – uzmete jednu, dve ili koliko vam je potrebno.

U videu vam pokazujem ceo postupak: od kuvanja i mlevenja paradajza i paprike, preko zamrzavanja, pa sve do sečenja i čuvanja gotovih kockica.

Ako svake godine spremate zimnicu i paradajz za zimu, sačuvajte ovaj recept jer je jednostavan, praktičan i štedi mnogo vremena tokom zime.Pronađi Nove Recepte

Sastojci:

1200 gr paradajza
1200 gr paprike
1 i po kašičica soli
(so i šećer (ukoliko je potreban) dodajte po svom ukusu)

PRIPREMU POGLEDAJTE U VIDEU ISPOD REKLAMA DOLE:
Izvor: Uradi Sama- Ideje za kreativce/YT