Sastojci

1 1/2 kg jagoda
1 limun
1 vrećica šećera u prahu (3:1)

Priprema

Prvo očistite jagode i uklonite zelene dijelove. Stavite ih u veliki lonac (džem brzo zavrije).
Zatim iscijedite limun i dodajte sok u lonac, zajedno sa šećerom u prahu. Nakon toga, jednostavno sve zgnječite gnječilicom za krumpir (ako želite, možete i ostaviti voće potpuno ili djelomično nezgnječeno).

Sada pripremite staklenke i kuhalo te pustite da polako kuha uz stalno miješanje.
Najmanje 3 minute. Pustite da zavrije uz stalno miješanje. Nakon toga, što prije napunite staklenke džemom, zavrnite poklopce i odmah ih stavite na glavu!
Broj porcija ovisi o veličini staklenki. Također je teško procijeniti vrijeme pripreme, jer mnogo toga ovisi o kvaliteti i čistoći jagoda.
Stoga im, molim vas, dajte malo vremena. Ovaj džem zahtijeva vrijeme i ljubav.
izvor: Kuhinjske Avanture/YT