Savršena je za brz doručak, ukusnu večeru, užinu ili posluženje kada vam dolaze gosti. Ako volite jednostavne recepte od sastojaka koje već imate kod kuće, ovu izlivenu pitu ćete sigurno praviti ponovo!

SASTOJCI:
ZA TESTO:
4 jaja
340 ml mleka
170 ml ulja
270 g brašna
1,5 ravna kašičica praška za pecivo
1 ravna kašičica soli + još malo na vrh kašičice

ZA NADEV:

Kečap po potrebi
Kačkavalj u listićima ili rendani
Šunka
Nekoliko kolutića čajne kobasice

ZA POSIPANJE:
Susam
Origano

PRIPREMA:

Umutite jaja, dodajte ulje, mleko i so. Brašno pomešajte sa praškom za pecivo, pa postepeno dodajte u tečne sastojke. Mešajte dok ne dobijete glatku smesu bez grudvica.

Pleh obložite papirom za pečenje i sipajte polovinu smese. Pecite 5 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C.

Zatim premažite kečapom, poređajte kačkavalj, šunku i čajnu kobasicu. Prelijte ostatkom smese, pospite susamom i origanom i vratite u rernu.

Pečenje: 180°C, još 35–40 minuta, odnosno dok pita lepo ne porumeni.

Ostavite da se malo prohladi, isecite i uživajte u svakom zalogaju!

izvor:Uradi Sama- Ideje za kreativce