Sastojci

Korice:
1 pakovanje Rozen kore

Fil 1:
2 kesice Puding od vanilije
2 kašike Gustin
5 kašika Šećer
1 l Mlijeko
250 g Bijela čokolada
250 g Maslac – sobne temperature (ili margarin)
200 g Mlijeko u prahu
50 g Šećer u prahu

Fil 2:
500 g Šlaga
300 ml Voda
200 g Kiselo vrhnje

Dodatno za dekoraciju:
Šlag po želji

Priprema

Priprema fila 1:
Pomiješajte 200 ml mlijeka s pudingom, gustinom i šećerom.
Preostalo mlijeko zagrijte na šporetu. Kada prokuha, umiješajte pripremljenu smjesu s pudingom i kuhajte dok se ne zgusne.
Dodajte bijelu čokoladu u vrući puding, miješajte dok se potpuno ne otopi, pokrijte folijom i ostavite da se ohladi.

Miješanje fila 1:
Umutite maslac s mlijekom u prahu i šećerom u prahu dok ne postane kremast.
Ohlađeni puding dodajte u smjesu maslaca i mutite mikserom dok ne dobijete glatki krem.

Priprema fila 2:
Umutite šlag s vodom prema uputama na pakiranju.
Dodajte kiselo vrhnje u šlag i lagano promiješajte dok ne dobijete homogenu smjesu.
Slaganje torte:
Svaku Rozen koru premažite najprije smjesom šlaga i kiselog vrhnja, zatim filom 1.
Ponavljajte postupak dok ne potrošite sve kore i filove.

Dekoracija:
Tortu premažite šlagom ili ukrasite po želji.
Ostavite tortu da se dobro stegne i ohladi prije posluživanja. (3-4h)

Napomene
Savjeti za najbolji rezultat:
Torta će biti još ukusnija ako odstoji 12-24 sata u hladnjaku.
Dodajte svježe voće ili čokoladne mrvice za dodatni vizualni dojam.
Znate li da se torta poput ove često naziva “kraljicom među tortama” zbog svoje delikatne strukture i nježnog izgleda? S ovom tortom sigurno ćete impresionirati goste, ali i sebe. Pratite naš recept i otkrijte zašto je torta Bijeli Anđeo jedan od najtraženijih deserta!