SASTOJCI:

• 2 pakovanja petit beurre keksa
• 2 šolje mlijeka (oko 400 ml)
• 2 kašike šećera
• 2 kašike kukuruznog škroba (gustina)
• 2 kašike kakaa
• 100 g tamne čokolade

Za glazuru:

• 250 ml slatke pavlake (šlag krema)
• 200 g tamne čokolade

PRIPREMA:

1. Priprema baze:

• Kekse rukama polomite na manje komade i stavite ih u veću posudu.

1. Priprema čokoladnog fila:

• U odgovarajućem loncu pomiješajte mlijeko, šećer, škrob i kakao.
• Kuhajte na srednjoj vatri uz neprekidno miješanje dok smjesa ne postane gusta.
• Sklonite s vatre i odmah dodajte nasjeckanu čokoladu. Miješajte dok se čokolada potpuno ne otopi.

1. Spajanje:

• Prelijte čokoladni fil preko izlomljenih keksa i sve dobro promiješajte dok se keksi ravnomjerno ne oblože kremom.
• Smjesu prebacite u kalup po želji, poravnajte površinu.

1. Priprema čokoladne glazure:

• Zagrijte slatku pavlaku, ali ne dozvolite da proključa.
• Dodajte nasjeckanu čokoladu i miješajte dok ne dobijete glatku čokoladnu kremu.
• Prelijte čokoladnu glazuru preko biskvitne smjese.

1. Hlađenje:

• Stavite tortu u frižider na najmanje 6 sati da se dobro stegne.

1. Posluživanje:

• Izvadite tortu iz kalupa, narežite na kocke i poslužite.

Uživajte u jednostavnoj i ukusnoj čokoladnoj torti bez pečenja!