Sastojci:

• ¼ šolje (25g) bademovog brašna (ili kokosovog brašna za opciju bez orašastih plodova)
• ½ kašičice praška za pecivo
• 1 veliko jaje (ili laneno jaje za vegansku opciju)
• 1 kašika maslinovog ulja ili otopljenog maslaca
• 1 kašika vode ili mlijeka (prilagoditi za kokosovo brašno)
• Prstohvat soli

Opcionalni Dodaci

• 1 kašičica začina (ruzmarin, timijan ili bijeli luk u prahu)
• 1 kašika sjemenki (chia, lan ili susam)

Priprema:

1️ Pripremite Teglu: Koristite čistu staklenu teglu (otporna na mikrovalnu) ili šolju.

2️ Pomiješajte Sastojke:

• U tegli umutite bademovo ili kokosovo brašno, prašak za pecivo, so i sve opcionalne začine ili sjemenke.
• Dodajte jaje, maslinovo ulje (ili maslac), i vodu (ili mlijeko).
• Dobro promiješajte viljuškom dok se svi sastojci ne sjedine u glatko tijesto.

3️ Pecite u Mikrovalnoj:

• Stavite teglu u mikrovalnu i pecite na visokoj temperaturi 1 minutu (vrijeme može varirati ovisno o jačini vaše mikrovalne).
• Provjerite da li je hljeb pečen – treba biti čvrst na dodir. Ako nije, pecite još 10-15 sekundi.

4️ Serviranje:

• Izvadite hljeb iz tegle, ohladite ga kratko, i narežite na kriške.
• Poslužite kao tost, za sendviče ili kao zdravi međuobrok.

Savjeti:

🌿 Vegan opcija: Koristite laneno jaje (1 kašika mljevenog lana + 3 kašike vode, ostaviti 5 minuta).
🌿 Za hrskaviju teksturu: Dodajte chia, lan ili susam.
🌿 Za aromatičnu varijantu: Isprobajte sa začinima kao što su ruzmarin, timijan ili bijeli luk u prahu.

**Prijatno!