Sastojci

Kore:
1 pakovanje Kore za pitu (500 g)
Preljev:
2 kom. Jaja
160 ml Tekući jogurt
130 ml Ulje

Fil:
500 g Svježi sir (ili Feta)
4 kom. Jaja
So (po potrebi)

Priprema smjese za preljev:

Priprema fila:
U zasebnoj posudi izgnječite sir, dodajte 4 jaja i lagano posolite ako je sir neslan.
Slaganje pitica sa sirom:
Razvucite jednu koru na radnu površinu i premažite s 2–3 žlice prelijeva.
Preklopite drugom korom.

Srednju trećinu premažite filom od sira; bočne stranice savijte prema unutra.
Zarolajte u piticu i stavite na pleh obložen papirom za pečenje.
Ponovite postupak s preostalim korama, filom i preljevom.
Pitice premažite ostatkom prelijeva (možete umiješati višak fila).
Pečenje:
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 °C 25 min, dok ne poprime zlatnu boju.
Posluživanje:
Ostavite 5 min da odmore, poslužite toplo ili mlako uz čašu jogurta.
Author: Bojana Čikarić