Pleh: 20 × 30 cm
DONJA POSNA KORA
Sastojci:

200 g mlevenog posnog keksa (Plazma ili Petit)

100 g mlevenih oraha

120 ml soka od narandže (ili vode)

80 ml ulja

2 kašike šećera

1 kašika kakao praha

Priprema:

Sve sastojke sjedini u gustu smesu.

Utisni u pleh obložen papirom za pečenje.

Stavi u frižider da se stegne dok praviš fil.

ORAŠASTO-ČOKO FIL
Sastojci:

200 g mlevenih oraha

150 g šećera

100 ml vode

100 g posne čokolade

2 kašike kakaa

2 kašike ulja

1 vanilin šećer

Priprema:

U šerpi zagrej vodu i šećer dok se ne otopi.

Dodaj orahe i kakao – mešaj da se sjedini.

Ubaci izlomljenu čokoladu i mešaj dok se ne istopi.

Na kraju dodaj ulje i vanilin šećer.

Vruć fil odmah premaži preko prve kore i poravnaj.

POSNI BELI SLOJ (kremasti)
Sastojci:

1 puding od vanile (posni)

300 ml vode

3 kašike šećera

100 g posnog margarina

Priprema:

Puding skuvaj sa vodom i šećerom.

Ohladi pa umuti sa margarinom.

Premaži preko čoko-orašastog fila.

GLAZURA + POSIP
Sastojci:

100 g posne čokolade

2 kašike ulja

2 kašike seckanih oraha

Priprema:

Otopi čokoladu sa uljem, prelij preko belog sloja i pospi orasima.

Hlađenje i sečenje
Ohladi u frižideru minimum 4 sata (najbolje preko noći)

Seći vrućim nožem na štanglice