Ono što ih čini posebnim je savršena kombinacija pečenog kikirikija, kakaa, posne čokolade i biljnih sastojaka koji zajedno stvaraju pun, bogat i vrlo primamljiv ukus. A dodatni bonus? Ne peku se i veoma lako se oblikuju!

SASTOJCI:

Za unutrašnju smesu:

250 g posnog mlevenog keksa

150 g pečenog kikirikija

120 g posne čokolade

150 ml biljne pavlake

3 kašike šećera

2 kašike kakao praha

1 kašičica ruma (opciono)

Za glazuru:

250 g bele posne čokolade

PRIPREMA:

1️ Priprema čokoladne smese

U šerpi zagrejati biljnu pavlaku i šećer dok se sve ne sjedini, ali ne dozvoliti da provri.

Dodati izlomljenu posnu čokoladu i mešati dok se potpuno ne otopi u glatku kremu.

U većoj činiji pomešati mleveni posni keks, kakao i pečeni kikiriki (ceo ili grubo seckan).

Preliti toplom čokoladnom smesom i dobro promešati da se dobije ujednačena masa.

Po želji dodati rum za još bogatiji ukus.

Ostaviti smesu da se malo prohladi kako bi se lakše oblikovala.

2️ Oblikovanje bombica

Od pripremljene smese formirati male kuglice veličine zalogaja.

Ređati ih na tacnu obloženu papirom za pečenje.

3️ Glazura od bele posne čokolade

Belu posnu čokoladu otopiti na pari ili laganoj vatri.

Svaku bombicu umočiti u otopljenu čokoladu i pustiti da se višak slije.

Vratiti na papir i ostaviti da se stegne na sobnoj temperaturi ili u frižideru.

Zašto su ove bombice savršene?

Gotove za 10 minuta

Bez pečenja

Posne i lagane

Savršeno kremaste iznutra

Bogate čokoladom i kikirikijem

Izgledaju efektno i jako ukusno