Slani minjoni su savršeni zalogaji za svaku priliku, bilo da je u pitanju rođendan, slavlje ili jednostavno okupljanje sa prijateljima. Ovi mali, ukusni slojeviti zalogaji su ne samo vizuelno privlačni, već i izuzetno ukusni. U nastavku saznajte kako da ih lako pripremite kod kuće.
Potrebni Sastojci
1 Pakovanje kora za rozen
500g Feta sira
400g Pavlake
200g Ajvara
200g Šunke
100g Kiselih krastavčića
3 Kuvana jaja
Način Pripreme
- Pripremite kore za rozen prema uputstvima na pakovanju. Potrebno ih je omekšati da bi bile spremne za slaganje.
- U posudi izgnječite feta sir i pomešajte ga sa pavlakom dok ne dobijete glatku smesu.
- Sitno iseckajte šunku i kisele krastavčiće, a kuvana jaja izrendajte.
- Na prvu koru nanesite sloj ajvara, zatim sloj smese od feta sira i pavlake. Dodajte iseckanu šunku i krastavčiće, i na kraju pospite izrendanim jajima.
- Nastavite sa slaganjem kora i filova sve dok ne potrošite sve sastojke, završavajući slojem ajvara za dekoraciju.
- Ostavite gotove minjone da se ohlade u frižideru najmanje 2 sata pre sečenja, kako bi se lepo stegli.
- Kada su spremni, isecite ih na manje kocke i poslužite.
Saveti
– Minjone možete ukrasiti svežim peršunom ili sitno seckanim paprikama za dodatnu boju.
– Ako želite pikantniji ukus, dodajte malo ljutog ajvara ili čili papričica.
Česta Pitanja (FAQ)
Koje kore za rozen su najbolje za ovaj recept? Preporučujemo korišćenje tankih kora koje se lako omekšavaju i seku.
Mogu li koristiti drugi sir umesto fete? Da, možete koristiti krem sir za blaži ukus.
Koliko dugo mogu čuvati slane minjone? Držite ih u hermetički zatvorenoj posudi u frižideru do 3 dana.