Da li volite baklavu, ali nemate vremena za složenu pripremu? Onda je ovaj recept za lažnu baklavu idealan za vas! Sa samo nekoliko jednostavnih sastojaka i brzom pripremom, možete uživati u desertu koji će oduševiti vaša čula.
Sastojci
4 jaja
1 čaša šećera
1 čaša ulja
1 čaša mleka
1 čaša griza
1 čaša brašna
2 čaše mlevenih oraha
1 prašak za pecivo
Preliv: 3 čaše šećera + 3 čaše vode
Način Pripreme
Priprema lažne baklave je izuzetno jednostavna i brza. Prvo, zagrejte rernu na 180°C. Dok se rerna greje, umutite jaja sa šećerom dok ne postanu penasta. Dodajte ulje i mleko, pa dobro izmešajte. U smesu postepeno dodajte griz, brašno i prašak za pecivo, neprestano mešajući. Na kraju dodajte mlevene orahe i lagano promešajte.
Sipajte smesu u podmazan pleh i pecite oko 30 minuta ili dok površina ne postane zlatno smeđa.
Dok se baklava peče, pripremite preliv. U šerpi pomešajte šećer i vodu, pa kuvajte dok se šećer potpuno ne rastvori i smesa ne postane sirupasta.
Kada je baklava pečena, odmah je prelijte toplim prelivom. Ostavite je da upije sirup i ohladi se pre nego što je poslužite.
Saveti
Za dodatni ukus, možete dodati malo cimeta ili kardamoma u smesu. Takođe, možete ukrasiti svaku parče polovinom oraha za dekorativniji izgled.