SASTOJCI:
Podloga:

150 g keksa

80 g maslaca

Fil:

250 g šlaga

1 prašak za šlag (nije obavezno)

500 g krem sira

100 g otopljene bijele čokolade

2 kašike šećera u prahu

5 kašika džema od borovnica

Preljev:

džem od borovnica

Džem:

250 g smrznutih borovnica

100 g šećera

Priprema:

Podloga:
Keks sameljite ili izmrvite. Maslac otopite i pomiješajte s keksom. Smjesu utisnite u kalup za tortu i poravnajte. Stavite u frižider da se stegne.

Džem od borovnica:
U šerpu stavite smrznute borovnice i šećer. Kuhajte na srednjoj vatri oko 10–15 minuta dok se ne zgusne. Ostavite da se ohladi.

Fil:
Umutite šlag (po želji dodajte prašak za šlag). U drugoj posudi pomiješajte krem sir, šećer u prahu i otopljenu bijelu čokoladu. Dodajte 5 kašika pripremljenog džema od borovnica i lagano umiješajte umućeni šlag.

Slaganje:
Fil rasporedite preko podloge od keksa i poravnajte.

Preljev:
Na vrh torte rasporedite džem od borovnica.

Hlađenje:
Tortu stavite u frižider najmanje 3–4 sata (ili preko noći) da se dobro stegne.

Prijatno! 🍰🫐
IZVOR: kakolako.org