Baklava je jedan od najstarijih poznatih turskih jela. Njena popularnost seze u vrijeme Sultana Mehmeda (15. st.) iz Osmanskog Carstva. SastojciGotove kore (jufke) za baklavu1 kg gotovih kora za baklavuSmijesa za posipanje900 g mljevenih oraha100 g krupno mljevenih oraha (izrezati nozem)150 g seceraSmijesa za premazivanje250 g maslaca (putera)100 ml uljaZalijev (agda)1 kg seceravoda1 limun ( ….  Read More

SastojciBiskvit6 bjelanjaka20 dag šećera2 žlice brašna20 dag mljevenih oraha Krema6 žumanjaka6 žlica šećera1 vanilin šećer1 puding od vanilije1 žlica brašna1/2 l mlijeka20 dag margarina10 dag šećera u prahu2 dl vrhnja za šlag Priprema 1.Istući snijeg od 6 bjelanjaka, dodati šećer, orahe i brašno.2.Namastiti škrovadu, pobrašniti i peći .3.Pomiješati žumanjke, šećer, vanilin šećer, puding i žlicu ….  Read More

Šta ako vam kažem da postoji recept za tortu koji je toliko ukusan, brz i jednostavan da biste ga pekli svake sedmice? Da, dobro ste čuli – torta je gotova za samo 15 minuta! Prebacite pitu od jabuka preko vrha jer će ovaj kolač isticati. Uronimo dublje u ovaj fantastični recept i otkrijmo magiju iza ….  Read More