Razotkrivamo skriveni izvor hranjivosti
Često se podcjenjuje prava moć namirnica koje svakodnevno konzumiramo. No, jeste li znali da ono što smatramo uobičajenim izborom za doručak možda nije najbogatiji izvor hranjivih tvari?

Jaje, simbol jutarnjih obroka, pruža značajan postotak vitamina B12 s respektabilnih 43%. Tu je i folna kiselina na solidnih 11%, dok vitamin A izostaje. Zanimljivo je da jaje, iako čuveno, možda nije onoliko hranjivo koliko ste mislili kada gledamo cijeli spektar vitamina.

S druge strane, jetra je prava riznica hranjivosti. Iza ovog skromnog mesnog proizvoda krije se nevjerojatnih 550% preporučenog dnevnog unosa vitamina A! Dodajte tome 47% vitamina C i folnu kiselinu, te nevjerojatnih 100% vitamina B12. Jasno je zašto neki ovu namirnicu nazivaju superhranom.

Za samo 100 grama ove iznimne delicije, vaša svakodnevna potreba za vitaminima i mineralima bit će više nego zadovoljena. Usporedite to s vašim doručkom i zapitajte se: dobivam li dovoljno iz svoje prehrane?
Svaka namirnica nosi svoju priču i potencijal, koji samo čeka da bude otkriven.
Činjenice su jasne, a izbor je vaš. Razmislite o nutrivnoj vrijednosti vašeg tanjura na potpuno nov način.
preuzeto sa: Genijalan trik/fb